今日の一問 理科（高知県・改）

－消化のしくみの問題－

食物中に含まれているタンパク質は、胃液やすい液などの消化液のはたらきによって最終的に何という物質に分解されるか。その物質名を書け。

 

 

 

 

 

 

 

 

＜答え＞
アミノ酸

 

＜ワンポイントアドバイス＞
消化液にふくまれ、栄養分をからだに吸収されやすい物質に分解する物質を消化酵素といいます。タンパク質を分解する代表的な消化酵素は胃液に含まれるペプシンです。
また、タンパク質がアミノ酸に分解されるように、デンプンはブドウ糖に、脂肪脂は脂肪酸とモノグリセリドに分解されることも併せて覚えておこう。

 

 - ★☆☆（基本問題） 理科